构建“药用植物学”课程高效学习新课堂——案例+“临床式”教学模式在教学中的应用
闫道良,吴婷婷
(浙江农林大学林业与生物技术学院,浙江杭州311300)
“药用植物学”是中药学专业学生的必修专业基础课,是后续学好“中药鉴定学”“中药资源学”等课程的基础。“药用植物学”课程的基本内容分为植物的形态解剖和植物的系统分类两大部分,不难看出,“药用植物学”课程具有很强的实践性,其涉及的内容较广且琐碎,学生学习时会感到枯燥、抽象、难懂。基于此,如何将书面的复杂抽象的内容化为对现实中的具体植物乃至问题的形象概括与归纳,笔者尝试在课堂教学中应用案例+临床式教学法,通过临床医学中的“望”——认真观察记录、“闻”——闻气味尝口感、“问”——学生间交流及教师点播、“切”——查地方植物志及《中国植物志》求证,融入中药植物文化,结合生产生活实际凝练药用植物有关案例,调动学生参与教学的积极性,营造活泼的课堂氛围,从而激发学生的学习动力和专业志趣,打造新时代本科生教育的“药用植物学”高效教学新课堂。
教师对学生学习的行为导向作用是激发学生由被动学习向主动学习转化的关键。大量案例教学实践表明,案例教学能够通过生动鲜活的案例向学生展现教学内容,从而融知识学习和技能培养为一体,达到培养学生分析问题、解决问题和创新能力的成功教学模式。根据“药用植物学”课程实践性较强,以及智能手机广泛普及的前提,为促使学生由被动获取知识变为主动获取知识,由单一课堂传授变为日常生活中的快乐学习,笔者创设了集中教学的小课堂,将日常生活变为分散自主学习的大课堂,在教学内容、形式、地点等方面进行创新和实践。给每位学生选定植物名,要求学生熟练掌握本人及本组成员所选植物名的所在类群“科”及植物“种”的主要植物学特征,同时每5~6位学生编为一组,要求学生亲临百草园或植物园深入了解自己及各组员所代表植物的特征并拍照用于展示和讲解。除了组内成员间相互学习认识各自代表的植物外,不同组的成员也要彼此相互学习认识。通过赋予每位学生药用植物名这种鲜活的案例形式,调动学生想要亲眼看见自己代表的植物“形象”的好奇心,在第一时间调查相关资料,同时实地观察“自己”的模样,促使学生主动走进百草园、植物园实地观察药用植物,达到望而知疑、闻而得法、问以至思、切以致理的效果。这种变抽象式课本学习为具体“临床式”认知的方式,提高了学生的学习兴趣和学习效率。另外,教师不定时随机抽样检测学生对自己代表的植物的特征及相关信息的了解程度,将检测结果纳入平时考核范围。根据课堂随机抽样检测结果,学生对自己代表的植物特征的回答准确率为100%,同时还可将难以记忆的植物拉丁学名分散在日常的点滴学习中,对学生随机抽样检查,正确书写率均为100%。
人类利用和开发药用植物的历史和人类文明一样古老,体现人类与药用植物的相互作用。从古至今,我国积淀了丰富的药用植物利用文化。挖掘与教学内容密切相关的药用植物利用文化案例,将其灵活切入课程教学,融知识教学与对学生开展药用植物文化教育为一体。如在讲授夹竹桃科罗布麻时,通过查阅大量文献,凝练案例:在我国西北地区经常可以看到罗布麻,当地人有的将其制成麻绳,有的用来捆柴,或者在建土房时放入泥坯增强稳定性;罗布麻的种子上有丰富的白色细绒毛,易燃烧,经常用作引燃物;在山东一些地方,民间有“在炎热的夏季喝菜棵子茶(罗布麻叶)可以防止头晕的经验”,同时还有用罗布麻乳白色汁液解烟毒的经验。通过以上案例可以设置问题“罗布麻(或者说夹竹桃科)有哪些植物学特性、利用部位、药用功效及生长环境”等,激发学生主动求索知识、求证案例所包含的知识的动机和分析、归纳、总结问题的能力。在讲睡莲科植物荷时凝练案例:因为荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”(宋·周敦颐《爱莲说》),人们常誉称荷花为君子,为此设定以下问题:“你见过莲吗?它有哪些植物学特征?除了可食用外,它有哪些药用价值?分别利用哪些部位?我们应该学习莲的什么品质?”在讲解莲的药用价值时,引用民间俗语“男不离韭,女不离藕”对莲的药用保健价值加以总结。
一些民间谚语或俗语高度概括了人们在长期实践中运用中草药的经验,在教学中灵活运用民间谚语或俗语,是激发学生学习兴趣,加深其对知识记忆的有效教学手段,具有事半功倍的教学效果。为此,教师在教学中搜集了有价值的民间谚语或俗语案例,如十字花科荠的“三月荠菜是灵丹”,桔梗科半边莲的“识得半边莲,可与蛇共眠”,伞形科当归的“十个大夫九当归,明不当归暗当归”等。这些生动形象的民间谚语或俗语文化与课程教学内容有机融合,有效提高了学生学习的兴趣和效率,增强了学生对我国植物药文化的热爱与传承的自信。
随着对药用植物研究手段的多样化及研究的深入,人们对药用植物的认识更加科学。“药用植物学”教学也要将科研的最新成果融入教学,不断提高学生对知识的认知范围与