;;前;醉彻日月的酒韵
——中国茶文化;目录;观酒文化之现象
现象净化于目;欣赏
《祝酒歌》美酒飘香啊歌声飞,朋友啊请你干一杯,请你干一杯,胜利的十月永难忘杯中洒满幸福泪,来来十月里响春雷,亿万人民举金杯,舒心的酒啊浓又美,千杯万盏也不醉,手捧美酒啊望北京,豪情啊胜过长江水,胜过长江水,锦绣前程党指引,万里山河尽朝晖,来来展未来无限美,人人胸中春风吹。美酒浇旺心头火,燃得斗志永不退,今天啊畅饮胜利酒,明日啊上阵劲百倍,为了实现四个现代化,愿洒热血和汗水。;飞花令:请说出带有“酒”字的诗句。
酒;昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。
欲买桂花同载酒,终不是、少年游。
红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。
今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。;今宵酒醒何处,杨柳岸,晓风残月。
酒入愁肠,化作相思泪。
明月几时有?把酒问青天。
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
花间一壶酒,独酌无相亲。;寻酒文化之源头
知识固化于脑;
对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。
--《短歌行》曹操
酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委余空桑;郁积成味,久蓄气芳。本出於此,不由奇方。
--西晋·江统·《酒诰》;上天造酒说
猿猴造酒说
仪狄造酒说
杜康造酒说;探酒文化之内涵
精神内化于心;任务:酒文化内涵为丰富、深厚,根据课前分组讨论、合作探究的情况,请各小组,各选择一个方面,派代表展示探究成果,加以解读。;1.饮酒至乐
《小雅·宾之初筵》中描写的那样:宾之初筵,温温其恭。其未醉止,威仪反反。曰既醉止,威仪幡幡。舍其坐迁,屡舞仙仙。;2.饮酒至情
《周南·卷耳》里的那位采卷耳的女子正式通过斟满大杯的酒来免除对所怀之人的相思之苦:我姑酌彼金罍,维以不永怀。我姑酌彼兕觥,维以不永伤。这正开启了后世浇愁之饮的先河。;3.饮酒至和
“和”是中国哲学一个很重要的范畴。古往今来,多少豪杰之士,但得酒之真趣者寡,陶渊明尽管一边??酒,一边抚弄无弦之琴呈现出玄妙的审美感受,但是他把酒叫做“忘忧物”“杯中物”,可见其不乏把酒视为消愁之具。苏轼也有这样的情态。因此,饮酒至和就是通过饮酒使人摆脱世俗利欲的牵绊,涤除尘虑,体会宇宙生生和境。;观看茶艺视频并思考:茶艺之美体现在哪些地方?;传酒文化之精神
认知外化于行;绚丽的生活——中国古代的生活方式;1.儒家的“酒德”:
“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒);
“无彝(yi)酒”(不要经常饮酒,平常少饮酒,以节约粮食,只有在有病时才宜饮酒);
“执群饮”(禁止民从聚众饮酒);
“禁沉湎”(禁止饮酒过度);2.医家的“酒德“
从医家的角度来说,也极力提倡酒德。战国时期名医扁鹊就说:“久饮酒者溃髓、蒸筋、伤神、损寿”。元朝忽思慧《饮膳正要》文:“饮酒过多,丧身之源”,明朝李时珍也说:“过饮桔,杀人顷刻”。显然医学是从保健角度看待酒德的。
我国最古老的医学著作《内经》就记载了“汤液醪醴论”的专章,“醪醴”就是治病的药酒;东汉名医华佗在其所《中藏经》中载有“延寿酒方”,即以黄精、苍术、天门冬、枸杞等制成补酒,用以延年益寿,医学家对酒的评价,如《养生要集》说,酒者“节其分剂而饮之,宜和百脉,消邪却冷”。;中国有着六千多年历史的酒文化,中国不但是全球最大的消费市场,同时也是拥有酿酒技术最早、品牌最多的国家之一。文明饮酒是酒文化的正确体现,现在国家提倡健康饮酒,不但有利于健康,并且还能节约粮食,富国优民。唯有个人健康文明,才能有国家的强大昌盛。正所谓小酌怡情,大酌伤身,随着人民生活水平的提高,更需要倡导文明饮酒、科学饮酒、理性饮酒的消费理念,创造一种健康、时尚的消费潮流。;请找找小说中与“酒”有关的典故,并在平台与其他同学分享。;中国传统文化