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文件名称:三级安全教育考核试卷(厨师、帮厨).docx
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总页数:9 页
更新时间:2025-05-28
总字数:约4.51千字
文档摘要

三级安全教育考核试卷

岗位: 姓名: 得分:

一、填空题〔每空2分,共74分〕

1、我国的安全生产方针是:①

②、

,③、

2、预防事故的根本原则:①

,③

3、三级安全教育为:①

4、安全生产三不损害具体指的是

,③

安全事故“四不放过”处理原则主要内容是:①、事故缘由未查清不放过;②、事故责任人未受处处理不放过;③、事故责任人和宽阔群众没有受到教育不放过;④、事故没有制订切实可行的整改措施不放过。

5、应结实树立卫生意识,上岗前必需持有 〔每年必需参与年审〕,把握主要的食品卫生及相关学问,熟知灭火器材和石棉布的正确使