粮油储藏综合实训知到智慧树期末考试答案题库2025年黑龙江交通职业技术学院

黑龙江省夏季在正常情况下，气温、仓温和粮温的关系是（）。

答案:气温＞仓温＞粮温

风道口换位换向通风，适合解决中下层粮食降温降水和通风道间死角问题。（）

答案:对

霉菌和酵母菌的培养条件为（）。

答案:28±1℃、5d

降温机械通风过程中需要注意的是（）。

答案:通风过程中禁止吸烟，严格遵守安全用电及电器使用规范；当外界温度与粮堆温度差值过大时，通风初期时，应检查有无结露现象；多台通风机同时使用时，应逐台单独启动，待一台运转正常后再启动另一台，严禁多台通风机同时启动；降温通风宜分阶段进行

长江以北地区的中央储备