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文档摘要

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2025年食品检验工（初级）食品质量检验考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.食品检验工的主要职责是：

A.生产食品

B.检验食品质量

C.设计食品包装

D.推广食品销售

2.食品安全标准主要包括：

A.食品卫生标准

B.食品质量标准

C.食品营养标准

D.以上都是

3.食品中常见的微生物污染包括：

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.以上都是

4.食品中常见的化学污染包括：

A.重金属

B.残留农药

C.添加剂

D.以上都是