2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品检验数据分析与应用

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.下列哪项不属于食品检验的基本原则？

A.准确性

B.可靠性

C.及时性

D.创新性

2.食品检验中，下列哪种方法属于物理检验方法？

A.显微镜检验

B.生物学检验

C.化学分析

D.感官检验

3.食品检验报告的编写，下列哪项是错误的？

A.检验结果应准确无误

B.检验报告应包括检验依据、检验方法、检验结果等

C.检验报告应由检验人员签名

D.检验报告