MLKL在TCZ诱导奶牛乳腺上皮细胞程序性坏死中的机制解析与功能探究

一、引言

1.1研究背景

奶牛乳腺炎作为奶牛养殖过程中最常见且危害最为严重的疾病之一，给全球乳业带来了巨大的经济损失。据统计，全球约有三分之一的奶牛受到不同类型乳房炎的困扰，我国奶牛乳房炎发病率普遍高于国外，阳性率在46.4%-85.7%，乳区阳性率在28%-59%。这一疾病不仅致使奶牛乳腺发炎肿胀，产奶量大幅下降，还会导致大量乳房炎阳性奶被废弃，增加兽医诊疗费和药费等成本。与此同时，受感染奶牛所产牛奶的质量和风味也受到影响，其营养成分如乳蛋白、乳糖和乳脂肪含量降低，体细胞和抗生素含量增加，严重影响了乳制品的质量。