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本次调研于2024年11月至2025年2月以中英双语进行，调研了参展及参观Shanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会的贸易商和生产商,了解他们对中国酒饮市场的真实反馈与未来展望。
贸易商样本来自中国本土，涵盖产业上下游，包括进口商
（19%）、经销商（11%）、零售商（9%），餐饮渠道
（8%），教育者（6%），影响者（4%），及产区及行业协会（4%）。生产商样本占总样本量的38%，其中三分之一是对华出口的国际生产商。
这是ProWine首次从生产商和贸易商双重视角，探索葡萄酒与烈酒在中国市场的发展现状与未来趋势的商业调研。我们将在未来推出更多在亚洲其他市场的调研报告。敬请关注！;
主要内容;
InternationalBusinessReport-China2025;
受访企业的经营现状回顾与展望;
受访企业对于葡萄酒销售额的预期;
2025-2027,贸易商和生产商共同看好的酒类饮品类别前五名依次是:国产啤酒，果酒，RTD预调鸡尾酒，进口起泡葡萄酒(含香槟、普罗塞克、卡瓦),和国产葡萄酒。其中，贸易商对国产葡萄酒品类在未来三年的市场预期，比生产商更为积极。
贸易商
生产商
注释：
每个条形代表某品类预期增长和预期稳定的样本量之和，与预期下降的样本量之间的净值差。详见第7页和第8页。;
品类;
品类;
9;
哪些类型的葡萄酒将畅销中国？2025-2027;
2025-2027，您预计哪些类型的烈酒将畅销中国?
(生产商贸易商）
威士忌62
中国白酒38
干邑24
金酒24
龙舌兰
（龙舌兰酒、梅斯卡尔酒)20
朗姆酒13
伏特加10;
12;
库存清零推动葡萄酒进口增长71
不经香港直销内地的销售路径56
中国葡萄酒在全球出口市场取得成功39
中国经济呈现积极发展态势33
进口商加大对中国市场的投入力度30
葡萄酒新兴销售渠道涌现23
年轻群体对葡萄酒的兴趣持续提升20
酒庄游促进葡萄酒消费意愿增长19;
拓展葡萄酒新消费场景