食品与饮料行业食品与饮料行业食品安全监管与食品安全事故预防与应对报告

一、食品与饮料行业食品安全监管与食品安全事故预防与应对报告

1.1食品安全监管体系

1.1.1政府监管

1.1.2企业自律

1.1.3社会监督

1.2食品安全事故预防措施

1.2.1源头控制

1.2.2生产过程监管

1.2.3流通环节监管

1.2.4风险监测与评估

1.3食品安全事故应对策略

1.3.1事故调查

1.3.2信息发布

1.3.3应急处置

1.3.4整改与恢复

1.3.5宣传教育

二、食品安全监管体系构建与实施

2.1食品安全监管法律法规的完善

2.1.1法律法规的制定

2.1.