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连锁餐饮新菜品研发与消费者满意度关联性研究报告模板范文

一、连锁餐饮新菜品研发概述

1.1餐饮行业发展趋势

1.2新菜品研发的重要性

1.3新菜品研发与消费者满意度的关联性

菜品口味

菜品品质

菜品创新

菜品健康

菜品价格

菜品推广

菜品更新速度

二、新菜品研发的市场调研与趋势分析

2.1市场调研的重要性

2.1.1消费者需求分析

2.1.2竞争对手分析

2.1.3市场趋势预测

2.2市场调研方法

2.2.1问卷调查

2.2.2访谈

2.2.3观察法

2.2.4专家访谈

2.3市场调研结果分析

2.3.1消费者需求特点

2.3.2竞争对手优劣势

2.3.3市场趋