2025年厨师职业技能鉴定高级试卷：餐饮服务礼仪与客户关系管理试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：在下列各题的四个选项中，只有一个选项是符合题意的，请将其选出。

1.餐饮服务中，以下哪项不属于服务人员的仪容仪表要求？

A.穿着整洁、得体

B.头发整洁，不染发、烫发

C.手指甲干净、整洁

D.女性服务人员可佩戴耳环、项链

2.餐饮服务中，以下哪项不属于服务人员的仪态要求？

A.保持微笑，态度热情

B.走路稳健，步伐适中

C.肩膀耸动，手臂摆动幅度过大

D.站立姿势端正，不驼背

3.餐饮服务中，以下哪项不属