酒店厨房及营业厅承包管理合同8篇
篇1
甲方（发包方）：
名称：XX酒店
位置：XX市XX区XX街XX号
法定代表人：XX，职务：总经理
乙方（承包方）：
名称：XX餐饮管理有限公司
位置：XX市XX区XX街XX号
法定代表人：XX，职务：总经理
鉴于甲方是一家拥有多家酒店的企业，乙方是一家专业的餐饮管理有限公司，甲方有意将其下属酒店的厨房及营业厅承包给乙方管理，乙方同意接受该承包任务，并愿意按照甲方的要求提供优质的服务。为了明确双方的权利和义务，确保承包工作的顺利进行，双方经过友好协商，达成如下协议：
一、承包范围及内容
1.甲方将其下属酒店的厨房及营业厅承包给乙方管理，包括但不限于以下几个方面：
厨房设施及设备的维护和保养。
餐厅的装饰和布局。
餐厅的服务质量和效率。
餐厅的卫生和清洁工作。
二、承包期限
本合同自双方签字之日起生效，有效期为XX年。在承包期限内，乙方需按照甲方的要求完成承包任务，并接受甲方的监督和检查。承包期满后，双方如需继续合作，可另行签订续约合同。
三、费用及支付方式
1.甲方需向乙方支付承包费用，具体费用包括以下几个方面：
厨房设施及设备的维护和保养费用。
餐厅的装饰和布局费用。
餐厅的服务质量和效率费用。
餐厅的卫生和清洁工作费用。
2.乙方需在每月的第一个工作日向甲方提交上个月的费用清单，甲方需在收到清单后的五个工作日内完成审核并支付费用。如有任何疑问或需要调整的费用，双方可协商解决。
四、双方的权利和义务
1.甲方的权利和义务：
甲方有权要求乙方按照其要求完成承包任务，并接受甲方的监督和检查。
甲方需按时向乙方支付承包费用。
甲方需为乙方提供必要的工作条件和支持。
2.乙方的权利和义务：
乙方有权获得甲方支付的承包费用。
乙方需按照甲方的要求完成承包任务，并接受甲方的监督和检查。
乙方需保证服务质量，提高服务效率。
乙方需保证餐厅的卫生和清洁工作。
五、违约责任及赔偿
1.甲方如有以下行为，视为违约：
不按时向乙方支付承包费用。
不履行本合同约定的其他义务。
2.乙方如有以下行为，视为违约：
不按照甲方的要求完成承包任务。
不接受甲方的监督和检查。
服务质量差，引起顾客投诉。
不履行本合同约定的其他义务。
3.违约方需向另一方支付违约金，并赔偿由此造成的损失。具体赔偿金额可根据实际情况协商确定。
六、其他约定事项
1.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。
2.本合同自双方签字之日起生效。合同一式两份，甲乙双方各执一份。具有同等法律效力。
篇2
甲方（发包方）：[公司名称]
乙方（承包方）：[公司名称]
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就酒店厨房及营业厅承包管理事宜达成以下协议：
一、承包范围及内容
1.甲方将酒店厨房及营业厅的管理权发包给乙方，乙方负责酒店厨房及营业厅的日常经营和管理。
2.承包内容包括但不限于以下几个方面：厨房设施设备的维护与管理、食材的采购与存储、菜品的研发与优化、餐厅环境的维护、服务质量的提升等。
二、承包期限
1.承包期限为[具体年数]年，自[起始日期]至[终止日期]。
2.承包期限届满后，乙方应将酒店厨房及营业厅的管理权交还给甲方，并清理场地，确保场地干净、整洁。
三、经营自主权
1.乙方在承包期间享有充分的经营自主权，包括但不限于菜品定价、促销活动的组织、服务质量的提升等。
2.甲方应尊重乙方的经营自主权，不得随意干涉乙方的正常经营。
四、收益分配
1.乙方在承包期间所取得的收益归乙方所有，甲方不得从中提取任何比例的收益。
2.甲方应向乙方提供必要的支持和协助，确保乙方的经营活动顺利进行。
五、设施设备维护与管理
1.乙方应负责酒店厨房及营业厅设施设备的维护与管理，确保设施设备处于良好的工作状态。
2.甲方应协助乙方做好设施设备的维护与管理，提供必要的支持和协助。
六、食材采购与存储
1.乙方应负责酒店厨房所需食材的采购与存储工作，确保食材的新鲜、卫生和安全。
2.甲方应协助乙方做好食材的采购与存储工作，提供必要的支持和协助。
七、菜品研发与优化
1.乙方应根据市场需求和顾