七彩希鲑望对大家鱼有所帮助养，多谢您殖的扫瞄！技术
七彩鲑鱼是一种格外优秀的冷水品种。七彩鲑鱼不仅颜色明媚(有些人甚至将此鱼做为赏识鱼来喂养)，而且味道鲜美(自然肉色为橘黄色或橘红色，晶莹剔透，口感滑嫩)，生长快速(比虹鳟鱼的生长速度高10％~20％，比北极红点鲑高20％~30％)，市场潜力大，经济效益好。
通过这几年在养殖过程中对七彩鲑鱼的观看、摸索、试验与争论，人们总结出了“驯化饲养、防病论症”以及“品种杂交”等一系列比较成熟的方法与技术，现介绍如下。
七彩鲑鱼的原生地位于加拿大东部的拉布拉多(Labrador)地区。由于北美洲东北部的水系大都相通，因此在加拿大东部和美国东北部的水域中根本上都可以看到七彩鲑鱼的踪迹，因而人们认为七彩鲑鱼的原生地就是北美州的东北部地区也并缺乏奇。与其它鲑鱼或鳟鱼相比，七彩鲑鱼的特征比较独特，格外简洁区分。
七彩鲑鱼背部没有鲑鳟鱼身上那种黑色的斑点，而是布满了蚯蚓状的橄榄绿色花纹。由于鱼鳞格外细小，以至于很多人认为七彩鲑鱼是无鳞鱼。该鱼身上的那些很多个胭脂色的红点镶嵌在一个个天蓝色的圆环中，有如女皇身上的珠宝一样荣耀夺目，雍容华贵。因此，七彩鲑鱼在加拿大被誉为冰水皇后。七彩鲑鱼的鳍翅下沿，都有一条奶白色的裙边，虽然这条白边是鲑鱼与其它鳟鱼的主要区分点之一，但七彩鲑鱼的白边比其它鲑鱼更加光明抢眼。
季节的不同或地域的不同会对七彩鲑鱼的颜色有肯定的影响。在海洋中或很深的湖泊中生存的七彩鲑鱼，其身上的颜色格外浅淡，近乎于银白色。而在小溪或河流中生存的七彩鲑鱼，则颜色格外明媚。这主要是由于河水中的含酸量比较高(即pH值较低)，而海水或湖水中含碱量偏高(即pH值较高)的缘由造成的。
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在全部鲑鳟鱼品系中，七彩鲑鱼对环境的变化具有极强的适应性。特别是当水中的温度和酸碱度急剧变化时具有很强的自适应力量。虽然七彩鲑鱼的最正确生长水温在
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13℃到18℃之间，但其生存温度范围是在1℃到22℃之间。不过即使当水温超过25．6℃时仍能够存活数小时。然而，假设水温长期低于7℃，七彩鲑鱼的生长几乎处于停滞状态，这种环境下的成鱼一般不会超过15~20cm。七彩鲑鱼对酸碱度的适应范围在pH=4．8~9．8之间。最低可达pH=3．5。因此，在酸度这样高的水体中，七彩鲑鱼可能是惟一可以存活的冷水鱼种了。
七彩鲑鱼不太宠爱水深的环境。尽管她能够适应很深的水位，但即使是在水库或湖泊中也很少游到4~6m以下的深度去(除非水面的温度相当高)。笔者在美国康奈尔大学水产试验室学习期间曾留意到，当七彩鲑鱼苗长到5cm长度以后，40cm左右的池水深度就比较适宜了(包括成鱼)。水的流速也不宜很快，与其它鲑鳟鱼相比，七彩鲑鱼更宠爱低流速的水道。例如幼苗宠爱每秒钟16cm左右的流速，指苗(即大约手指长度的鱼苗)宠爱每秒钟15~55cm左右的流速，而成鱼则宠爱更低的流速，每秒钟10cm左右。
七彩鲑鱼食性很杂，什么都吃。但很少吃小鱼，除非小鱼很孱弱。康奈尔大学的麦克尔教授曾经说过，“三十多年来，我解剖观看了数以千计的野生七彩鲑鱼，很少觉察它们肠胃里有小鱼，除非在冬季昆虫比较少的状况下”。七彩鲑鱼对饲料的成份不是很挑剔，可以说喂她什么她就吃什么，且食欲极高，拼抢凶狠，很简洁饲养。因此也是休闲垂钓的抱负品种。
在水质和温度比较抱负的状况下，七彩鲑鱼的生长速度很快。—般来说其次年可以到达1．2~1．5kg。第三年以后生长速度开头放慢，很少有到达4~5kg以上的。假设是在水库或湖泊中，可以长到5kg以上，也有过重量超过7kg的记录，但很少见到。七彩鲑鱼是全部鲑鱼品系中体重最小的一种。
一般为二年成熟，但也有个别的一年后就成熟或三年时才成熟。产卵期在秋季，比虹鳟鱼早2~4个月。依据环境地域的不同，其产卵期或许略为迟后或提前。产卵期降临时，其鳍翅下沿的白边更加光明，身上的颜色更加绚丽，尤其是雄鱼，下颌上翘如同一把利刃，身披胭红色的战袍，显得特别威猛雄壮。
每当产卵期到来的三、四个星期前，雄鱼身上的颜色开头变得更加明媚，下唇的牙齿随着下颌渐渐上翘而变得更加突出和锐利。自然环境中，交配期的雄鱼具有猛烈的“领土”观念和“护妻”意识。并且(在交配过程中)实行严格的“一夫一妻”制。虽然雄鱼之间在选择和争夺“娘”的过程中亦免不了一场厮杀，但一般都不会拼得你死我活。当雌鱼选择好产卵地点后，用强力的尾巴掘出一个圆坑。雌鱼在产卵的同时雄鱼随时授精。此时雄鱼特别凶狠，决不允许其它鱼类靠近。
人工采卵时，承受麻醉采卵的方法比较好。这样对亲鱼、对鱼卵都不会造成损害。具体操