旅游管理专业本科小班研讨课教学探索与实践——以“变革性旅游与社会福祉专题研讨”为例
(广州大学管理学院,广东广州510006)
小班研讨课(seminar)最早出现于德国,已成为世界各国普遍认可的高质量本科教育的核心元素[1-2]。自2015年国务院印发建设一流大学和一流学科的总体方案以来,小班研讨课就被认为是我国高质量的大学课堂教学改革的必由之路[3],能充分激发大学生的创新和批判思维、自主学习和科研能力。旅游是一个多学科交叉的研究领域,专业边界尚存争议[4],行业就业质量参差不齐,部分职业存在污名化现象[5]。因此,对于旅游管理专业来说,规模小、互动性强、内容高阶的小班研讨课,是从情感上唤起学生专业认同感的重要方式。基于此,本文以笔者所教授的本科小班研讨课“变革性旅游与社会福祉专题研讨”为例,详细呈现课程规划、设计、实施三个方面的探索实践,对课程提升学生的创新和批判思维、自主学习和探索能力、专业认同感的有益经验进行总结,以期为推动旅游管理专业一流学科建设提供有益思考。
广州大学是省、市两级政府认定的高水平大学建设高校,其旅游管理专业于2019年获批国家级一流专业建设点。“变革性旅游与社会福祉专题研讨”是广州大学“2021年度小班研讨课程立项建设项目”中的一门专题研讨课。
本课程是为响应广州大学“让学生共享高水平大学建设成果”的理念而开设的小班专题研讨课,面对旅游管理专业本科二至四年级的学生,共16课时、1学分。课程贯彻“以学为中心”的教学理念,聚焦旅游研究领域近10年的前沿研究专题之一——“变革性旅游与社会福祉”,采用问题式、讨论式、项目式等多种方法,将启发式、探究式教学贯穿教学全过程,以充分激发学生的求知欲和好奇心,培养学生的创新和批判思维。课程树立教师是课堂主导者、学生是课堂第一主体的课堂理念,致力于提升学生的自主学习和科研能力。课程研讨内容具有高阶性、前沿性与时代性,有利于提升学生的专业认同感、社会使命感并启发人文精神、家国情怀,培养德才兼备、具有国际视野和“中国学派”的新文科人才。
1.科教深度融合。教师把近年来主持国家级和省部级纵向科研项目积累的一些方法与案例带入课堂,将近5年国内外发表的高质量相关学术文献纳入课堂研讨材料,实现科研与教学的深度融合。
2.彰显时代特征。课程研讨的专题归属于“旅游与福祉”这个近10年来旅游研究的前沿领域,充分考虑大力发展数字经济的国家战略,对近年来数字文旅发展趋势有所覆盖。
为保证高阶性,教师从WebofScience和CNKI数据库中下载与研讨主题相关的SSCI英文论文和CSSCI中文论文形成基础文献库。为保证前沿性,教师利用CiteSpace软件对基础文献库中的中、英文献分别进行计量分析,筛选出聚类规模最大的前十个热点议题作为备选。全面浏览备选议题的核心文献标题及摘要等内容后,教师结合学生特点和研究兴趣从中选择三个聚类规模较大的研究议题——“旅游与自我变革”“慢游与身心健康”“目的地发展范式转变”。为凸显时代性,教师将备选议题中聚类规模较小的“数字旅游变革”也纳入课堂研讨议题。
本科生的学术能力处于发掘和培育阶段,学术潜力的重要性大于既有学术能力存量。因此,对课程教学对象的选拔更看重学生的主观能动性。第一步,由学生主动报名,保证主观自愿;第二步,由授课教师进行初筛,主要考查学生日常学习中反映出来的学术兴趣和行动力,并以研究方法类课业成绩作为参考;第三步,通过初筛后按照报名的先后顺序录取,以8~16人为宜,16人为上限,保证全班学生分为4个小组,每组2~4人。
第一次课,安排教师专题讲座,传授与研讨相关的理论框架和知识要点,为后续的深入研讨打下必要基础。中间的课程,安排学生分组轮流导读、师生共同研讨,以充分体现学生的第一主体性;同时,教师要以研讨材料为基础,针对研究方法与论文写作相关问题进行点拨性讲解,帮助学生系统性地提升科研能力。最后一次课,安排学生分小组报告课程作业,以体现教学的系统性。
教师提前数周向学生分发课堂研讨材料,明确研讨准备要求。例如,针对每一个议题,提前给出3~5篇核心文献、导读报告模板和导读重点提示。负责组织下一次研讨的小组,要在课前完成每篇核心文献的导读报告,并结合研讨议题适当扩展阅读,形成研讨提纲。其他小组的学生要认真研读下一次课堂讨论的核心文献,保证课堂研讨时言之有物。
为保障研讨深度,教师在课堂上要进行总体方向引导和节奏把握,不能让讨论流于浅表或偏离主题。教师还要适时地参与到研讨中,及时解答学生的疑惑,指出误解,捕捉思想火花。例如,在“目的地发展范式转变”这一议题的课堂研讨过程中,学生对一篇英文文献中给出的一个小众案例表现出兴趣,但对研究的推广价值产生迷茫,此时教师要及时对研讨方向进行引导:“这虽然是一个小众案例,但揭示的内容具有情境推广