卫生与健康知识竞赛试题及参考复习资料
一、单项选择题（每题2分，共50分）
1.以下哪种食物富含维生素C？
A.苹果
B.香蕉
C.橙子
D.葡萄
答案：C。橙子是维生素C的优质来源，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，相比苹果、香蕉、葡萄，其维生素C含量更为丰富。
2.健康成年人每天适宜的食盐摄入量是多少？
A.不超过3克
B.不超过6克
C.不超过9克
D.不超过12克
答案：B。过量摄入食盐会增加高血压、心脏病等疾病的发病风险，世界卫生组织建议健康成年人每天食盐摄入量不超过6克。
3.被狗咬伤后，正确的处理方法是？
A.用清水冲洗伤口即可
B.伤口不做处理，直接去医院
C.立即用肥皂水反复冲洗伤口，然后尽快去医院注射狂犬疫苗
D.自行涂抹药膏
答案：C。被狗咬伤后，狂犬病病毒可能会通过伤口进入人体，肥皂水反复冲洗伤口可以有效清除可能存在的病毒，而注射狂犬疫苗是预防狂犬病的关键措施。
4.以下哪种运动方式最适合老年人？
A.短跑
B.举重
C.太极拳
D.篮球
答案：C。太极拳动作舒缓、柔和，注重身体的协调性和平衡性，对老年人的关节和心血管系统负担较小，适合老年人进行锻炼。而短跑、举重、篮球等运动强度较大，不适合老年人。
5.为预防近视，读书写字时眼睛与书本的距离应保持在多少厘米左右？
A.10厘米
B.20厘米
C.33厘米
D.50厘米
答案：C。保持33厘米（约1尺）的距离可以减少眼睛的疲劳，预防近视的发生。距离过近会使眼睛承受较大的调节压力，容易导致近视。
6.以下哪种行为不会传播艾滋病？
A.与艾滋病患者共用注射器
B.与艾滋病患者握手
C.母婴传播
D.输入被艾滋病病毒污染的血液
答案：B。艾滋病的传播途径主要有性传播、血液传播和母婴传播。与艾滋病患者握手、拥抱、共同进餐等日常接触不会传播艾滋病。
7.每天刷牙的正确次数是？
A.每天1次
B.每天2次
C.每天3次
D.每天4次
答案：B。每天早晚各刷牙一次可以有效清除口腔内的食物残渣和细菌，保持口腔清洁。刷牙次数过多可能会损伤牙齿和牙龈。
8.以下哪种蔬菜具有降血压的作用？
A.菠菜
B.芹菜
C.黄瓜
D.西红柿
答案：B。芹菜中含有芹菜素等成分，具有一定的降血压作用。菠菜、黄瓜、西红柿也都是营养丰富的蔬菜，但降血压效果不如芹菜明显。
9.预防肠道传染病的关键是？
A.多喝水
B.多吃水果
C.注意饮食卫生
D.多运动
答案：C。肠道传染病主要通过粪-口途径传播，注意饮食卫生，如不吃不洁食物、不喝生水、饭前便后洗手等，可以有效预防肠道传染病的发生。
10.睡眠不足会对身体造成多种危害，以下哪项不属于睡眠不足的危害？
A.记忆力下降
B.免疫力增强
C.情绪不稳定
D.影响生长发育（儿童）
答案：B。睡眠不足会导致记忆力下降、情绪不稳定，对于儿童来说还会影响生长发育。而睡眠不足会使免疫力下降，容易生病。
11.以下哪种饮料最健康？
A.可乐
B.果汁饮料
C.茶
D.咖啡饮料
答案：C。茶含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，具有提神醒脑、抗氧化、防辐射等多种功效。可乐和咖啡饮料通常含有较多的糖分和咖啡因，过量饮用不利于健康；果汁饮料虽然含有一定的维生素，但往往添加了大量的糖分。
12.被烫伤后，首先应该做的是？
A.涂抹酱油
B.用冷水冲洗伤口
C.涂抹牙膏
D.挑破水泡
答案：B。用冷水冲洗伤口可以迅速降低伤口温度，减轻疼痛和烫伤程度。涂抹酱油、牙膏等方法不仅没有科学依据，还可能导致伤口感染；挑破水泡容易引起感染，应在医生的指导下进行处理。
13.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
答案：A。维生素A是视网膜中视紫红质的组成成分，缺乏维生素A会导致视紫红质合成不足，从而引起夜盲症。
14.吸烟对人体健康危害极大，以下哪种疾病与吸烟关系不大？
A.肺癌
B.冠心病
C.胃溃疡
D.骨质疏松
答案：D。吸烟是导致肺癌、冠心病、胃溃疡等疾病的重要危险因素。虽然吸烟对骨骼健康也有一定影响，但骨质疏松与吸烟的关系相对较小，主要与年龄、激素水平、钙摄入等因素有关。
15.为了保持健康的体重，应该遵循的饮食原则是？
A.多吃肉类，少吃蔬菜
B.多吃甜食，少吃主食
C.均衡饮食，适量摄入各类食物
D.只吃素食
答案：C。均衡饮食，适量摄入谷类、蔬菜、水果、肉类、奶类等各类食物，可以保证身体获得全面的营养，同时控制热量摄入，有助于保持健康的体重。多吃肉类、甜食或只吃素食都不