仔猪缺铁：对hepcidin表达调控及肠道免疫功能的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代集约化养猪生产中，仔猪缺铁是一个普遍存在且亟待解决的关键问题。铁作为动物生长发育过程中不可或缺的微量元素，参与了机体众多重要的生理生化过程。然而，初生仔猪体内铁储备极为有限，仅约30-50mg，但由于其生长速度极快，每日对铁的需求量高达7-8mg，而母猪乳汁中提供的铁却严重不足，每日摄入量不足1mg。这种供需之间的巨大差距，使得以母乳为唯一营养来源且未接触泥土补饲的仔猪，在出生后2-3周内极易发生缺铁性贫血。相关研究表明，仔猪缺铁性贫血的发病率可高达30%-50