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文档摘要

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L-硒代蛋氨酸：猪气管炎症损伤的氨气“克星”探究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着现代养猪业向规模化、集约化方向发展，养殖密度不断增加，猪舍内的环境问题愈发凸显，其中氨气浓度过高是一个亟待解决的关键问题。氨气是猪舍中常见的有害气体之一，主要来源于猪的粪便、尿液以及未被完全消化的饲料等有机物的分解。据相关研究表明，一个年产10万头猪的猪场，每小时向大气排放的氨气可达159kg。在高湿、高温且通风不良的环境中，氨气的产生速度更快，浓度也更高。

氨气对猪的健康有着诸多危害。氨气具有强烈的刺激性，其水溶液呈碱性，极易溶于水。当猪吸入氨气后，氨气会迅速溶解在呼吸道黏膜的水分中，形成碱性的氨