新冠疫情下黑龙江省消费者绿色农产品消费行为的多维度探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

自2020年初，新冠疫情迅速在全球范围内蔓延，给全球经济和人们的生活带来了前所未有的冲击。这场公共卫生危机不仅威胁着人们的生命健康，还对各个行业产生了深远影响，农产品消费市场也不例外。

疫情期间，为了控制病毒传播，各国纷纷采取了严格的防控措施，如封锁城市、限制人员流动、关闭公共场所等。这些措施导致了农产品供应链受阻，物流运输不畅，生产和销售环节面临诸多困难。消费者的行为和心理也发生了显著变化，对食品安全和品质的关注度空前提高。

黑龙江省作为我国的农业大省，在我国农产品生产中占据重