2025年生鲜新零售供应链管理创新与成本控制案例分析集参考模板

一、2025年生鲜新零售供应链管理创新与成本控制案例分析集

1.1行业背景

1.2政策环境

1.3市场趋势

1.4案例选择

二、盒马鲜生：供应链管理的创新与实践

2.1盒马鲜生的供应链模式

2.2数据驱动与智能化

2.3冷链物流的优化

2.4供应商管理

2.5成本控制与效益分析

2.6案例分析：盒马鲜生的供应链创新

三、永辉超市：生鲜新零售的探索与突破

3.1永辉超市的生鲜战略布局

3.2生鲜商品采购与质量控制

3.3冷链物流体系的构建

3.4生鲜门店的运营与管理

3.5案例分析：永辉超市的生鲜新零售