基本信息

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文档摘要

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开一家咖啡店设计

演讲人：

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目录

02

选址策略规划

03

空间设计体系

04

产品策略制定

05

运营模式设计

06

财务可行性验证

01

市场定位分析

市场定位分析

01

咖啡行业趋势洞察

咖啡行业趋势洞察

咖啡消费普及化

多元化消费场景

品质与体验并重

数字化转型

咖啡已成为大众消费品，不再局限于特定场所或群体。

消费者更关注咖啡的品质和饮用体验，追求独特口味和个性化服务。

咖啡店不仅仅是提供咖啡的场所，更是社交、办公、休闲的多元化空间。

线上线下融合成为趋势，智能化、自助式服务逐渐普及。

目标客群画像构建

年龄与性别

主要面向年轻人，女性消费者占比较大比例。

消费能力与习惯

具