国家开放大学电大酒店前厅服务与管理形考任务4答案

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一、论述题（每题20分，共40分）

1、论述酒店前厅夜审的工作步骤和内容。

答：1、检查前厅收银处工作；夜审员上班首先要做好与收银员的工作交接，钱物清点清楚。

核对各类账单钱款是否正确。

2、核对客房出租单据；

3、房费过账；

4、对当天客房收益