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文档摘要

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2025年调酒师职业资格考试必考知识点模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.调酒师职业资格证书分为几个等级？

A.1级

B.2级

C.3级

D.4级

2.以下哪一项不属于调酒师使用的玻璃器皿？

A.鸡尾酒杯

B.高脚杯

C.长颈瓶

D.杯垫

3.以下哪一种酒品属于烈酒？

A.啤酒

B.葡萄酒

C.白兰地

D.果酒

4.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪一项不是必须遵守的原则？

A.色彩搭配

B.口感平衡

C.香味和谐

D.营养丰富

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