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文档摘要

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2025年调酒师职业技能大赛理论试题集试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、酒水知识

要求：请根据所学酒水知识，选择正确的答案。

1.以下哪种酒属于烈酒？

A.啤酒

B.葡萄酒

C.金酒

D.果酒

2.以下哪种酒属于蒸馏酒？

A.啤酒

B.葡萄酒

C.金酒

D.果酒

3.以下哪种酒属于发酵酒？

A.啤酒

B.葡萄酒

C.金酒

D.果酒

4.以下哪种酒属于白兰地？

A.白兰地

B.烈酒

C.葡萄酒

D.金酒

5.以下哪种酒属于威士忌？

A.白兰地

B.烈酒

C.葡萄酒

D.威士忌

6.以下哪