2025年事业单位招聘考试职业能力倾向测验试卷（食品质量检验员[资格]）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.食品质量检验员在进行食品样品检验前，应先进行以下哪项操作？

A.对样品进行清洗

B.对检验仪器进行校准

C.对样品进行灭菌

D.对检验环境进行消毒

2.在食品检验过程中，以下哪种检验方法不适用于食品中的微生物检测？

A.显微镜观察法

B.生化检验法

C.免疫荧光法

D.分光光度法

3.以下哪种食品添加剂在食品中的使用需严格控制？

A.食用盐

B.糖

C.食品添加剂

D.