《植物组织培养实验室的结构及其功能、设计要求》（教案）-中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（全一册）

核心素养教学目标

职业素养与劳动精神

引导学生树立严谨、科学、规范的实验态度，深刻认识到植物组织培养工作中无菌操作的重要性，在对实验室结构和功能的学习过程中，培养学生细致、耐心、专注的职业素养，使其能够以高度的责任心对待实验的每一个环节。

通过对植物组织培养实验室设计要求的学习，让学生体会到劳动的价值与意义，培养学生尊重劳动、热爱劳动的情感，激发学生积极参与实践操作、勇于创新的劳动精神，为未来从事农林牧渔相关职业奠定良好的职业素养基础。

科学思维与探究能力

帮助学生理解植物组织培养实验室各结构与功能之间的逻辑关系，通过分析实验室设计要求，培养学生运用科学的思维方法，如归纳、推理、类比等，去发现问题、分析问题和解决问题的能力。

引导学生从实际需求出发，思考实验室结构设计对植物组织培养实验结果的影响，培养学生的批判性思维和创新性思维，提高学生的科学探究能力，使学生能够在未来的学习和工作中，独立开展科学研究和技术创新。

专业知识与技能

让学生全面掌握植物组织培养实验室的基本结构，包括准备室、缓冲室、无菌操作室、培养室、观察室等各个功能室的具体组成部分和特点。

深入理解每个功能室的功能，明确各功能室在植物组织培养流程中的作用和意义，掌握植物组织培养实验室的设计要求，包括布局、通风、采光、消毒等方面的规范和标准，为后续学习植物组织培养技术打下坚实的理论基础。

合作交流与信息处理

通过小组讨论、合作探究等教学活动，培养学生的团队合作精神和沟通交流能力，使学生能够在团队中充分发挥自己的优势，与小组成员共同完成学习任务，分享学习成果和经验。

引导学生学会运用多种渠道收集、整理和分析与植物组织培养实验室相关的信息，提高学生的信息处理能力，培养学生自主学习和终身学习的意识和能力。

教学重难点

教学重点

植物组织培养实验室各功能室的结构组成和具体功能，这是学生理解植物组织培养流程和掌握实验技术的基础。学生只有清晰地了解每个功能室的结构和功能，才能在实际操作中正确使用各功能室的设备和设施，确保实验的顺利进行。

植物组织培养实验室的设计要求，包括整体布局、环境条件控制、消毒灭菌措施等方面。这些设计要求直接关系到植物组织培养实验的成败，学生必须熟练掌握，才能在未来参与实验室建设或改造时，设计出符合要求的植物组织培养实验室。

教学难点

理解植物组织培养实验室各功能室之间的相互关系和工作流程，以及它们如何协同作用来保证植物组织培养的顺利进行。由于植物组织培养是一个复杂的过程，涉及多个功能室和多个环节，学生需要将各个功能室的知识进行整合，形成一个完整的知识体系，才能真正理解各功能室之间的内在联系和协同工作机制。

如何将植物组织培养实验室的设计要求应用到实际的实验室建设或改造项目中，培养学生的实践应用能力和创新能力。学生不仅要掌握理论知识，还要能够根据不同的实际需求和条件，灵活运用设计要求，进行实验室的规划和设计，这对学生的综合能力要求较高，是教学中的难点所在。

教学过程

课程导入

教师活动：展示一些精美的植物组织培养成果图片，如色彩鲜艳的试管苗、造型独特的愈伤组织等，同时播放一段简短的植物组织培养过程视频，引起学生的兴趣。然后提问：“同学们，看到这些美丽的植物组织培养成果，是不是觉得很神奇？那么，这些神奇的成果是在什么样的环境中诞生的呢？今天我们就一起来探索植物组织培养实验室的奥秘。”

学生活动：认真观看图片和视频，积极回应教师的提问，带着好奇心和求知欲进入新课学习。

设计意图：通过直观的图片和视频展示，激发学生的学习兴趣和好奇心，使学生对植物组织培养实验室产生初步的感性认识，为后续的学习做好心理准备。

知识讲解

1.植物组织培养实验室的基本结构

教师活动：利用多媒体课件展示植物组织培养实验室的整体布局图，详细介绍实验室的基本结构，包括准备室、缓冲室、无菌操作室、培养室、观察室等功能室。分别讲解每个功能室的主要组成部分，如准备室中的实验台、药品柜、天平、蒸馏水器等设备；无菌操作室中的超净工作台、接种箱等设备。在讲解过程中，结合图片和实物模型，让学生更直观地了解各功能室的结构特点。

学生活动：认真听讲，观察多媒体课件中的图片和模型，做好笔记，积极回答教师提出的问题，加深对各功能室结构的理解。

设计意图：通过多媒体课件和实物模型的展示，将抽象的实验室结构知识直观化、形象化，帮助学生更好地理解和记忆，为后续学习各功能室的功能奠定基础。

2.植物组织培养实验室各功能室的功能

教师活动：逐一讲解每个功能室的功能。以准备室为例，详细说明准备室是进行培养基配制、器皿清洗、药品存放等准备工作的场所，强调准备工作的重要性，它直接影响到后续实验的质量和成功率。在讲解无菌操作室