附件2
团体标准
T/CAQIXX—20XX
乳和乳制品中黄曲霉毒素M的
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快速检测便携式液相色谱法
（征求意见稿）
2021-××-××发布2021-××-××实施
中国质量检验协会发布
乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的快速测定
便携式液相色谱法
1范围
本标准规定了采用便携式液相色谱仪测定乳和乳制品中黄曲霉毒素M（AFTM）的原理、
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试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、测定、结果计算和精密度等内容。
本标准适用于食品（农产品）检测实验室、快检实验室和移动实验室等场所，进行乳、
乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFTM的快速测定。
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本标准AFTM1的检出限为0.03μg/kg，AFTM1的定量限为0.1μg/kg。
2规范性引用文件
下列文件对于本标准的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适
用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用本标准。
GB5009.24食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3原理
用乙腈-水溶液提取试样中的黄曲霉毒素M，免疫磁珠法或固相净化柱法净化，液相色
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谱分离，柱后衍生荧光检测，外标法定量。。
4试剂和材料
除非另有规定，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。
4.1试剂
4.1.1乙腈(CHCN):色谱纯。
3
4.1.2甲醇(CHOH)：色谱纯。
3
4.1.3氯化钠(NaCl)：分析纯。
4.1.4磷酸氢二钠(NaHPO)：分析纯。
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4.1.5磷酸二氢钾(KHPO)：分析纯。
24
4.1.6氯化钾(KCl)：分析纯。
4.1.7盐酸(HCl)：分析纯。
4.2试剂配制
4.2.1磷酸盐缓冲溶液（PBS溶液）：称取8.00g氯化钠（4.1.3）、1.20g磷酸氢二钠（4.1.4）、
0.20g磷酸二氢钾（4.1.5）、0.20g氯化钾（4.1.6）,用900mL水溶解,用盐酸（4.1.7）
调节pH至7.4,用水定容至1000mL。
4.3标准品
黄曲霉毒素M标准品（CHO，CAS：6795-23-9）：纯度≥98%，或经国家认证并授
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予标准物质证书的标准物质。
4.4标准溶液配制
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4.4.1标准储备溶液(10.0μg/mL)：准确称取AFTM1标准品（4.2）1mg(精确至0.01mg)，分
别置于100mL容量瓶，用乙腈（4.1.1）溶解并稀释至刻度，摇匀，制成质量浓度为10μg/mL
的标准储备液。溶液转移至试剂瓶中后,在-20℃下避光保存,备用。临用前进行浓度校准(校
准方法参见GB5009.24附录A)。
4.4.2标准工作液(100ng/mL)：准确移取AFTM1标准储备溶液(4.3.1)1.00mL至100mL