基本信息

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文档摘要

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ICS67.060

CCSX11

团体标准

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TCNFIA1642022

豆豉及其制品

Douchianditsroducts

p

2022-12-27发布2022-12-27实施

中国食品工业协会发布

中国标准出版社出版

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TCNFIA1642022

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中国食品工业协会豆制品专业委员会提出。

本文件由中国食品工业协会归口。

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本文件起草单位中国食品工业协会豆制品专业委员会祖名豆制品股份有限公司杭州豆制食品

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有限公司龙山县刘大姐土家特色食品有限公司阳江和鲜食品有限公司贺州市杨晋记豆豉有限公司

、。

四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司贵州美之选食品有限公司

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本文件主要起草人吴月芳韩晓华程军辉刘金霞屈波徐向前杨静周文德徐玉环

Ⅰ

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TCNFIA1642022

豆豉及其制品

1范围

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本文件规定了豆豉及其制品的分类技术要求检验方法检验规则包装标签贮存和运输