基本信息

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文档摘要

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ICS67.220.10

CCSX66

团体标准

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TCCIAS0132023

牛油火锅底料

Chafindishcondimentwithbeeftallow

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2023-02-01发布2023-05-01实施

中国调味品协会发布

中国标准出版社出版

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TCCIAS0132023

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中国调味品协会提出并归口。

:、、

本文件起草单位四川天味食品集团股份有限公司四川金宫川派味业有限公司宁夏草原阿妈食

、、。

品有限公司广汉市迈德乐食品有限公司成都圣恩生物科技股份有限公司

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人王传明余慧黄禄生龚永泽尹宗德邓志会刘式东王卫国李金锁杨礼学

、、、、、。

王俏君王冲张敏杨延康伏华卢琼英

Ⅰ

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TCCIAS0132023

牛油火锅底料

1范围

、、、、、

本文件规定了牛油火锅底料的技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标签包

、。

装运输和贮存

、。

本文件适用于牛油火锅底料产品的生产检验和销售

2规范