基本信息

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文档摘要

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ICS03.100.20

CCSA10

江苏省地方标准

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DB32T43322022

绿色有机餐饮评价通则

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2022-08-16发布2022-09-16实施

江苏省市场监督管理局发布

中国标准出版社出版

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DB32T43322022

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由江苏省餐饮服务标准化技术委员会提出并归口。

:、、。

本文件起草单位江苏省餐饮行业协会江苏省绿色食品协会江苏食品药品职业技术学院

:、、、、、、。

本文件主要起草人于学荣葛旭东杨谊胡畅秦俊燕东峰丁玉勇

Ⅰ

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DB32T43322022

绿色有机餐饮评价通则

1范围

、、、、、

本文件规定了绿色有机餐饮的基本要求经营环境原料和菜品生产和加工储藏及包装管理要

、。

求评价规则

本文件适用于提供以绿色有机餐饮为主题的餐饮服务提供者。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

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件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。