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文档摘要

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ICS67.140.10

X55

江苏省地方标准

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DB32T38592020

桂花红茶加工技术规程

TechnicalreulationofOsmanthusblacktearocessin

gpg

2020-10-13发布2020-11-13实施

江苏省市场监督管理局发布

/—

DB32T38592020

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司提出。

本标准由江苏省园艺标准化技术委员会归口。

:、。

本标准起草单位溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司江苏省茶业研究所

:、、、、、、。

本标准主要起草人嵇卫星戴曲文黄学东史云锋王思慧芮瑜王润贤

Ⅰ

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DB32T38592020

桂花红茶加工技术规程

1范围

、、、、。

本标准规定了桂花红茶加工的术语和定义原料场地与设备加工工艺质量管理和记录

本标准适用于桂花红茶的加工生产。

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB4806.8

/:

红茶第部分工夫红茶

GBT13738.22

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB14881

/茶叶贮存

GBT30375