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文档摘要

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ICS67.080.10

B31

上海市地方标准

/—

DB31T11322019

上海果品等级梨

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ShanhaifruitradesPear

gg

2019-01-09发布2019-05-01实施

上海市市场监督管理局发布

/—

DB31T11322019

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由上海市农业农村委员会提出并组织实施。

本标准由上海市园艺作物标准化技术委员会归口。

:、、

本标准主要起草单位上海市农业技术推广服务中心上海市梨研究所浦东新区农业技术推广服

务中心。

:、、、、、、、。

本标准主要起草人王秀敏李璇金凤雷赵宝明张林山骆军周京一李为福

Ⅰ

/—

DB31T11322019

上海果品等级梨

1范围

、、、。

本标准规定了上海地区梨果实的等级要求测试方法检测规则包装和标识

本标准适用于上海地区梨的等级分类。

2规范性引用文件

。,

下列文件中对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本

。,()。

文件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

/—鲜梨

GBT106502008

/、

GBT12295水果蔬菜制品可溶性固形物含量的测定

/预包装鲜梨流通规范

SBT10891

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

碰压伤bruising

。