食品检验设备管理制度
1目的及适用范围
对公司内使用的所有检验设备进行有效控制，确保检验设备满足规定要求。
2职责
2.1品质管理部负责检验设备的管理。
2.2使用部门负责检验设备的使用、维护保养。
3申购审查
使用部门需增添检验设备时，品质管理部填写购置申请，报总经理批准。
4采购和验收
4.1检验、测量和试验设备由品质管理部人员进行采购。
4.2检验设备购入后，品质管理部组织有关人员进行验收。
4.2.1开箱验收一般包括以下内容：
1）包装物是否完好无损；
2）整机完整性与外观检查；
3）主机、附件、随机工具的数量与合同及装箱单的一致性；
4）使用说明书等技术资料是否齐全。
4.2.2质量验收
根据采购文件规定的技术要求或相应的规程、规范、标准、使用说明书等，
对检验设备的性能及技术指标进行质量验收。计量器具须经检定/校准。
4.3验收不合格的检验验设备，由品质管理部负责向供方退货/索赔。
5登记发放使用
5.1使用部门到设备动力班组办理领用检验设备手续，明确保管人和放置地点。保管人因人事变动重新确定的、放置地点有变化的，使用部门应及时通知品质管理部进行变更。
5.2使用检验设备前，必须检查其是否有合格或准用标志，是否在有效期内。按检验设备操作规程或使用说明书进行操作。
6检定/校准
6.1品质管理部在每年年初制定《计量检测设备校准计划》，经总经理批准后，组织实施。
6.2当检验设备状态发生变化（如停用、重新启用、报废）时，品质管理部对《计量检测设备校准计划》进行更改。
6.3检验设备的检定、校准周期，根据计量检定规程、校准规范、制造公司建议、使用频繁程度和严酷程度、使用环境的影响、测量准确度要求等由品质管理部确定。
6.4周期检定、校准周期可根据实际情况作相应调整。使用部门因工作需要确需修改周期的，由使用部门说明变更理由，品质管理部修改周期检定、校准计划。
6.5对于因特殊情况不能按计划进行检定、校准的检验、测量和试验设备，
经品质管理部同意，可超周期使用。一经工作结束后，应立即组织检定、校准，同时根据检定、校准结果对此期间出具的数据的有效性作相应处理。
6.6品质管理部根据周期检定/校准计划，提前一个月把即将到期的检验、测量和试验设备送授权的计量检定机构进行检定校准。
6.7检定、校准有关记录、证书由品质管理部归档。
7使用维护保养
使用人员对计量设备进行正常维护保养。使用前应检查计量设备量值是否正常，使用后应进行清洁，适宜保管，使用人要进行使用登记。
8不合格处理
8.1检验设备在使用时有过载或误操作、或显示的结果可疑或通过检定、校准或其他方式表明有缺陷或超出规定极限时，应立即停止使用，并加以明显标识。如可能将其进行有效隔离，直至修复。
8.2修复的检验设备须经检定、校准或检查，证明满足规定要求后方可投入使用。
8.3对由于检验设备存在缺陷或偏离规定极限而对过去进行的检测所造成
的影响进行检查、追溯，分析原因，并采取措施予以纠正。
8.4检验设备经过多年使用或因事故损坏致使无法满足检定、校准要求而又无法修复者，由使用部门提出申请，经品质管理部同意，可给予报废。
9记录
9.1计量检测设备清单
9.2计量检测设备校准计划
9.3计量设备检定/校准证书