2025年食品检验工（高级）考试试卷：食品安全检测法规修订解读

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一、食品安全法规修订解读

1.下列哪些是《食品安全法》修订的主要目的？

A.保障食品安全，保障公众健康

B.规范食品生产经营活动

C.保障消费者权益

D.加强食品安全监督管理

2.修订后的《食品安全法》中，关于食品生产经营者应当履行的义务，下列哪些说法是正确的？

A.应当依法取得食品生产许可证

B.应当建立健全食品安全管理制度

C.应当保证食品安全

D.应当接受监督检查

3.《食品