2025年全球功能性乳制品行业发展现状分析：市场规模约482亿美元[图]

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共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2025-2031年中国功能性乳制品行业深度调研与投资分析报告》。本报告为功能性乳制品企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保功能性乳制品行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前功能性乳制品行业的发展态势。

功能性乳制品是指除具有一般乳制品所具有的营养元素和化学成分外，还必须具有某些特定的功能性成分或营养成分，兼具生理保健功能，对人体健康有益的乳制品。除了提供基本的营养价值外，功能性乳制品还具有特定的生理保健功能，如促进身体发育、提高免疫力、调节肠道菌群、降低患病风险等。

功能性乳制品分类

得益于消费者对健康食品需求的增加，以及乳制品加工技术的不断进步，功能性乳制品市场规模将持续扩大，年复合增长率保持较高水平。2024年，全球功能性乳制品市场规模为459亿美元，预计2033年功能性乳制品市场规模将达到671亿美元。

2024-2033年全球功能性乳制品市场规模预测及增速

随着消费者对健康食品需求的增加，以及乳制品加工技术的不断进步，功能性乳制品市场规模将持续扩大。中老年高钙奶粉、儿童成长奶粉等细分市场需求不断增加，形成“一老一小”两大核心增长点。同时，针对运动健身人群、乳糖不耐受人群等特定消费群体的功能性乳制品也将迎来发展机遇。

功能性乳制品市场发展趋势