江淮地区多子芋大棚双季栽培技术及产量品质的深度解析与优化策略

一、引言

1.1研究背景与意义

芋[Colocasiaesculenta(L.)Schott]，作为天南星科多年生宿根性草本植物，又名芋艿、毛芋，其叶、叶柄及根的结构展现出典型的水生植物特征，在湿润环境下能够良好生长。芋头富含多种营养成分，包括大量的淀粉、矿物质以及维生素，在全球蔬菜消费中占据着重要地位，位列第14位。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，芋头因其丰富的营养价值，受到越来越多消费者的青睐，这也促使我国的芋头栽培面积逐年递增。

在江淮流域，传统的多子芋种植方式通常采用种球露地直播，播种时间集中在3月上