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文档摘要

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大小麦不同时期割青麦苗的产量、品质与应用价值深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球农业生产与人类健康需求不断演变的背景下，大小麦割青麦苗的研究具有重要的现实意义与深远的发展潜力。随着人们生活水平的提升，对健康饮食和功能性食品的关注度日益增加，麦苗作为一种富含多种营养成分的天然资源，逐渐成为研究与开发的热点。同时，农业领域对于提高作物种植效益、优化种植结构以及探索可持续发展模式的需求也愈发迫切，大小麦割青麦苗相关研究为这些问题的解决提供了新的思路与途径。

从健康产业角度来看，现代社会中，人们的饮食结构发生了显著变化，“文明病”如肥胖、心血管疾病、糖尿病等的发病率呈上升趋势。在这样的