海鲜加工免责协议书
?甲方（海鲜加工方）：
名称：______________________
统一社会信用代码：______________________
法定代表人：______________________
地址：______________________
联系方式：______________________
乙方（海鲜提供方/消费者）：
姓名：______________________
身份证号码：______________________
地址：______________________
联系方式：______________________
鉴于乙方将自带海鲜交由甲方进行加工，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，就海鲜加工事宜达成如下协议：
一、标的物及服务描述
1.海鲜种类及数量
乙方应向甲方提供详细的自带海鲜清单，明确海鲜的种类（如虾、蟹、鱼、贝类等具体品种）、数量及重量等信息。该清单作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。
2.加工服务内容
甲方负责按照乙方的要求对乙方提供的海鲜进行加工处理。加工方式包括但不限于烹饪（如清蒸、红烧、白灼等）、调味、制作成菜品等。甲方应确保加工过程符合食品安全标准和行业规范，保证加工后的海鲜菜品质量合格、口感良好。
3.服务地点
本协议约定的海鲜加工服务地点为：______________________
二、双方权利与义务
（一）甲方权利与义务
1.权利
有权要求乙方按照本协议约定提供真实、准确的海鲜信息。
根据乙方提供的海鲜种类、数量及加工要求，合理收取加工费用。
在乙方未按照本协议约定履行义务时，有权拒绝继续提供加工服务或采取相应的措施维护自身合法权益。
2.义务
按照本协议约定及乙方要求，以专业、负责的态度对乙方提供的海鲜进行加工处理，确保加工后的海鲜菜品符合食品安全标准和行业规范，无变质、异味、有害物质超标等情况。
加工过程中应妥善保管乙方提供的海鲜，防止海鲜丢失、损坏或变质。如因甲方保管不善导致海鲜出现问题，甲方应承担相应的赔偿责任。
加工完成后，应及时通知乙方取餐，并确保菜品的质量和温度适宜。
向乙方提供加工过程中所使用的食材、调料等相关信息，确保乙方知情权。
遵守国家法律法规和食品安全相关规定，接受政府有关部门及乙方的监督检查。
（二）乙方权利与义务
1.权利
有权要求甲方按照本协议约定的加工方式和标准对海鲜进行加工。
对甲方的加工服务质量进行监督，如发现问题有权提出异议并要求甲方及时解决。
在甲方未按照本协议约定履行义务时，有权要求甲方承担违约责任或解除本协议，并要求甲方返还已支付的加工费用及赔偿相应损失。
2.义务
按照本协议约定，按时、足额向甲方提供真实、新鲜、无变质的海鲜，并确保海鲜的来源合法合规。
向甲方提供明确、具体的加工要求，包括但不限于烹饪方式、调味要求、菜品样式等。如因乙方要求不明确导致加工后的菜品不符合乙方预期，甲方不承担责任。
按照本协议约定及时支付加工费用。
在甲方加工过程中，应配合甲方的工作，提供必要的协助和信息。
取餐时应及时验收加工后的海鲜菜品，如发现质量问题应在当场提出异议。如未当场提出异议，视为乙方认可菜品质量合格。
三、加工费用及支付方式
1.加工费用标准
双方经协商确定，本次海鲜加工的费用为人民币______元（大写______元整）。该费用包含甲方为乙方提供的海鲜加工服务及所使用的食材、调料等费用，但不包含乙方自带海鲜的费用。
2.支付方式
乙方应在本协议签订后，向甲方支付定金人民币______元（大写______元整）。剩余加工费用在乙方取餐时一次性结清。
甲方应在收到乙方支付的费用后，向乙方开具合法有效的发票。
四、违约责任
1.甲方违约责任
若甲方未按照本协议约定的加工方式、标准或食品安全要求对海鲜进行加工，导致乙方食用后出现身体不适或其他不良后果，甲方应承担全部赔偿责任，包括但不限于乙方的医疗费用、误工费、护理费、精神损害抚慰金等直接和间接损失。
如因甲方原因造成乙方提供的海鲜丢失、损坏或变质，甲方应按照市场价格赔偿乙方相应海鲜的损失，并退还已收取的相应部分加工费用。
若甲方未按照本协议约定的时间完成加工或通知乙方取餐，每逾期一天，应按照加工费用的______%向乙方支付违约金。逾期超过______天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的加工费用及按照加工费用的____