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文档摘要

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团体标准

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TCGCC33.22019

:

预包装冷藏膳食第部分含生鲜类

2

—:

PreackaedrefrieratedmealsPart2Freshfoods

pgg

2019-07-03发布2019-07-05实施

中国商业联合会发布

/—

TCGCC33.22019

前言

/—《》:

TCGCC332019预包装冷藏膳食分为两个部分

———:;

第部分不含生鲜类

1

———:。

第部分含生鲜类

2

本部分为/—的第部分。

TCGCC3320192

本部分按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本部分由三全食品股份有限公司提出。

本部分由中国商业联合会归口。

:。

本部分起草单位三全食品股份有限公司

:、、、、、。

本部分主要起草人陈希张宁鹤王凯旭付建贾姗姗高翠萍

Ⅰ

/—

TCGCC33.22019

:

预包装冷藏膳食第部分含生鲜类

2

1范围

/、、、

TCGCC33的本部分规定了生鲜预包装冷藏膳食的术语和定义技术要求生产加工过程检验方

、、、、、、。

法检验规则标签包装运输贮存销售等要求

、。

本部分适用于含生鲜原料的预包装冷藏膳食的生产检验和销售

本部分不适用于含生鲜肉及水产品的预包装冷藏膳食。

2规范性引用文件