2025年烘焙师职业资格考试真题卷：糕点烘焙市场调研试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：本部分共20题，每题2分，共40分。请从下列各题的四个选项中选出一个最符合题意的答案。

1.以下哪项不是糕点烘焙市场调研的目的？

A.了解消费者需求

B.分析市场趋势

C.确定产品定位

D.提高企业知名度

2.糕点烘焙市场调研的方法不包括以下哪项？

A.文案调研

B.问卷调查

C.深度访谈

D.实地考察

3.以下哪项不是糕点烘焙市场调研的内容？

A.市场规模

B.消费者偏好

C.竞争对手分析

D.产品创新

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