基本信息

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文档摘要

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饮食安全小学生教育

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目录

02

常见饮食隐患

01

饮食安全基本知识

03

卫生习惯养成

04

健康饮食搭配

05

应急处理措施

06

家校协同管理

01

PART

饮食安全基本知识

谷物类

主要提供能量，包括米饭、面包、面条等。

01

蔬菜水果类

富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于消化和保持健康。

02

蛋白质来源

包括肉类、鱼类、豆类、蛋类等，提供身体所需的蛋白质。

03

奶制品

富含钙质和蛋白质，有助于骨骼和牙齿健康。

04

食物分类与作用

保质期与变质判断

辨别食品是否变质，如颜色改变、异味、发霉等。

储存食品时，注意温度、湿度等条件，避免食品变质。

学会正确处理