ICS65.020
B20
团体标准
T/AFFIXXX-2022
桑葚果汁罐头
20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施
阿拉尔果业行业联合协会发布
T/AFFIXXX—2022
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规
则》的规定起草。
本文件由新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会提出。
本文件由新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会归口。
本文件起草单位：新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、新疆天科博创科技有限
公司、新疆生产建设兵团疾病预防控制中心、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究
所、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会
本文件主要起草人：孙蕾、梁秋艳、岳琳、赵丽萍、丁煜玮、薛光、严娅、华震宇、朱
亚娟、廖毅凡、周皓、何军
本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院（乌鲁木
齐市河北东路188号）。
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院：联系电话：0991-3191180；邮编：830011
本文件为首次发布。
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T/AFFIXXX—2022
桑葚果汁罐头
1范围
本标准规定了桑葚罐头的技术要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运、
保质期要求。
本标准适用于以桑葚为原料，经于处理、灌装、加汤汁（汤汁以水、白砂糖为主要原料，
添加或不添加蜂蜜、冰糖）、密封、杀菌、冷却而制成的桑葚罐藏食品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适
用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
GB14963食品安全国家标准蜂蜜
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB/T317白砂糖
GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7098食品国家安全标准罐头食品
GB/T10786罐头食品的检验方法
GB/T35883冰糖
QB/T1006罐头食品检验规则
QB/T4631罐头食品包装、标志、运输和贮存
QB2683罐头食品代号的标示要求
GB7718食品国家安全标准预包装食品标签通则
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
原国家质检总局令﹝2005﹞第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
原国家质检总局令﹝2005﹞第123号《国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识
管理规定的决定》
3产品分类及代号
3.1根据原果汁含量分类：
——果汁类罐头：由鲜果直接榨出（或浸提）的果汁或由浓缩果汁兑水复原的果汁加工
而成的罐头；
——浓缩果汁类罐头：将原果汁浓缩成两倍以上（质量计）的果汁加工而成的罐头；
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