《植物组织培养的特点》（教案）-中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（全一册）

核心素养教学目标

专业知识与技能

学生能够全面且深入地掌握植物组织培养的主要特点，精准阐述各特点的内涵、形成原因及其在植物组织培养实践中的具体体现，如快速繁殖、不受季节限制、占用空间小等特点的原理与应用场景。

熟练运用植物组织培养的特点，分析不同植物种类、不同培养需求下组织培养技术的优势与局限性，能够结合实际案例，解释植物组织培养技术在农业生产、科研、植物保护等领域发挥作用的依据，具备将理论知识灵活应用于实际问题分析的能力。

职业能力与素养

通过对植物组织培养特点的学习与探究，培养学生严谨细致、科学客观的职业态度，在分析和阐述特点的过程中，提升学生观察、比较、归纳、总结的能力，强化学生的科学思维素养。

在小组合作学习、案例分析与实践讨论等活动中，增强学生的团队协作能力和沟通交流能力，培养学生在农业生物技术领域中主动探索、善于发现问题并解决问题的职业能力，使其能够适应未来职业发展中对技术应用与创新的需求。

社会责任与意识

引导学生认识到植物组织培养技术的特点对农业现代化、生态保护、生物多样性维持以及经济发展的重要意义，激发学生的社会责任感和使命感，树立运用专业知识推动农业可持续发展的职业理想。

培养学生的环保意识和可持续发展理念，让学生理解植物组织培养在节约资源、减少环境污染、提高生产效率等方面的积极作用，从而在未来工作和生活中践行绿色发展理念。

教学重难点

教学重点

深入理解植物组织培养快速繁殖、周年生产、占用空间小、可脱除病毒、能进行种质资源保存等核心特点的内涵与实际应用。

熟练掌握植物组织培养各特点在不同领域（如农业、林业、园艺、科研等）的具体体现和重要价值，能够运用这些特点解释实际生产和科研中的现象与问题。

教学难点

准确把握植物组织培养特点之间的相互关系以及它们对组织培养技术整体优势的贡献，理解在不同应用场景下如何综合利用这些特点以达到最佳效果。

培养学生运用植物组织培养特点分析实际问题、提出解决方案的能力，尤其是面对复杂的农业生产和科研需求时，能够灵活运用特点选择合适的组织培养策略。

教学过程

情境导入

教师活动：教师通过多媒体展示一系列对比强烈的图片和视频资料。图片中，一边是传统农业种植方式下，大片农田种植少量作物，生长周期长且受季节影响明显；另一边是植物组织培养室内，一排排培养瓶中密集生长着大量植物幼苗，不受外界环境干扰。视频则展示植物组织培养技术在兰花产业中，快速繁殖出大量珍稀兰花品种，满足市场需求的过程，以及传统繁殖方式难以实现这一目标的困境。展示结束后，教师提问：“同学们，从这些资料中，大家直观地看到植物组织培养和传统种植方式有哪些不同？你们觉得植物组织培养可能具有哪些独特的特点呢？”引导学生观察、思考并尝试总结植物组织培养的特点，从而引出本节课的主题。

学生活动：学生认真观看图片和视频，积极思考教师提出的问题，结合直观感受和已有知识，回答教师的提问，如发现植物组织培养繁殖速度快、不受季节限制等特点，并对植物组织培养其他特点产生好奇，纷纷发表自己的想法和猜测。

设计意图：通过直观且具有强烈对比性的资料展示，创设生动、真实的教学情境，快速吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。让学生从实际案例中初步感知植物组织培养的特点，为后续深入学习做好铺垫。

植物组织培养特点讲解：快速繁殖与周年生产

教师活动：教师运用多媒体课件，结合丰富的案例，详细讲解植物组织培养快速繁殖和周年生产的特点。以草莓为例，展示传统草莓繁殖方式（如分株繁殖）一年只能繁殖少量新植株，而通过植物组织培养技术，一个草莓茎尖在一年内可繁殖出成千上万株幼苗的对比数据和图片。通过动画演示植物组织培养中细胞分裂、分化形成幼苗的过程，解释快速繁殖的原理。讲解周年生产特点时，展示植物组织培养室恒温、恒湿、人工光照的环境条件，说明在这样的环境下，植物不受自然季节变化影响，可随时进行培养和繁殖。在讲解过程中，提问学生：“为什么植物组织培养能够实现快速繁殖？这种特点在农业生产中有哪些具体的应用价值？”引导学生深入思考。

学生活动：学生认真聆听教师讲解，仔细观看课件中的数据、图片和动画，积极思考教师提出的问题，结合对细胞分裂和植物生长的知识理解，回答教师的提问，如认为植物组织培养通过控制细胞分裂和分化条件实现快速繁殖，其在农业生产中可快速推广优良品种等。

设计意图：通过具体案例、数据对比和动画演示，将抽象的特点形象化、具体化，便于学生理解和记忆。提问环节引导学生深入思考，培养学生分析问题和解决问题的能力，让学生明确快速繁殖与周年生产特点在农业生产中的重要意义。

小组讨论：占用空间小与资源高效利用

教师活动：教师提出小组讨论问题：“结