1
恒顺醋业成本管理制度问题的研究摘要
随着经济全球化的不断深入发展，恒顺醋业公司正积极融入到国际经济的激烈竞争中，为保持恒顺醋业公司发展的可持续，就必须进行恒顺醋业公司的成本管理制度的创新。本文主要研究恒顺醋业公司成本管理制度设计问题。首先对企业成本管理制度提出问题，分析恒顺醋业公司管理制度现状，探讨恒顺醋业公司成本管理制度存在的问题。最后对恒顺醋业公司成本管理制度体系进行设计，提出恒顺醋业公司成本管理制度创新的策略。
关键词：成本管理制度；制度设计；创新
目录
摘要 1
Abstract 错误!未定义书签。
1.引言 2
2.提出的问题 2
2.1国内外研究的情况 2
2.2本文探究思路的方法 3
3.成本管理相关理论概述 3
3.1成本管理的内涵 3
3.2成本管理的重要性 3
3.3成本管理的目的 4
3.4成本管理的基本方法 4
4.恒顺醋业公司的成本管理制度分析 4
4.1恒顺醋业公司的成本管理制度现状 5
4.2恒顺醋业公司成本管理制度存在的问题 5
5.恒顺醋业公司成本管理制度设计与创新 6
5.1恒顺醋业公司成本管理制度体系设计 6
5.2恒顺醋业公司成本管理制度创新 7
6.结论 7
参考文献 9
2
1.引言
恒顺醋业公司是香醋料酒行业的代表性企业，深耕香醋料酒领域多年，恒顺醋业在曾经在2018-2020年三年连续获得“国家香醋料酒企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质香醋料酒企业500强”。恒顺醋业的发展是我国香醋料酒行业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着香醋料酒企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于香醋料酒市场需求进行不断创新，使公司始终处于香醋料酒行业前沿，引领香醋料酒行业的发展。
行政办公室
行政办公室
人力资源部
财务科四
审计部
财务科三
财务部
财务科二
客户服
财务科一
技术部
销售分公司四
企划部
销售分公司三
销售分公司二
生产部
销售分公司一
信息部
招标部
投标部
董事会
总经理
财务总监
运营总监
市场总监
行政总监
技术总监
监事会
采购部
销售管
图1恒顺醋业公司组织结构
2.提出的问题
2.1国内外研究的情况
1889年，英国会计师Gp诺顿(Norton)在《纺织工业簿记》(《Textile-ManufacturesBookKeeping》)一书中，主张将成本分为主要成本和间接费用两大部分，主要成本按产品进行分配，间接费用则直接转到损益账户中，设计出了制造
3
成本法的模式。1911年，美国工程师泰罗发表了著名的《科学管理原理》一书，将科学引进了管理领域，提出了“以计件工资和标准化工作原理来控制工人生产效率”的思想。随后，在会计中“标准成本”“差异分析”和“预算控制”等技术方法、便应运而生(李晨宇，张佳宁，王悦彤，2022)。1952年，美国会计学家希琴斯(J.A.Higgins)倡导了责任成本会计，将成本目标进一步分解为各级责任单位的责任成本，进行责任成本核算，使成本控制更为有效(刘宇，陈思颖，杨紫，2023)。
长期以来，我国经济的高速发展一直是以经济资源的大量消耗为代价，在财务上表现为成本高，盈利绍，这种状况制约着我企业的可持续发展的实现↓。原因很多，比如：成本管理观念落后、成本管理方法不先进、成本管理缺乏系统性、没有一套完善的成本管理制度等等(赵俊杰，黄子晴，吴天昊，徐瑾，2021)。
2.2本文探究思路的方法
本文主要采用文献研究法、定性分析法研究恒顺醋业公司成本管理制度设计问题。首先对企业成本管理制度提出问题，分析恒顺食业集团公司管理制度现状，探讨恒顺醋业公司成本管理制度存在的问题(孙瑞琪，马文博，周晓琳，冯毅然，2021)。最后对恒顺食业集团公司成本管理制度体系进行设计，提出恒顺醋业公司成本管理制度创新的策略。
3.成本管理相关理论概述
3.1成本管理的内涵
所谓的成本管理指的是在企业牛存与运营的过程中，为了控制与降低企业的成本，来实现提高经济效益的目的，就对企业运营中发生的各项费用进行预测、决策、核算、控制以及分析，来科学分析与细化企业的各项成本支出，进而有利于更好控制成本，提高企业的竞争力21。
3.2成本管理的重要性
一方面，在现代企业制度发展的背景下，企业通过有效的成本管理方法能够减少产品的成本31(邓明珠，何子豪，林佳，2022)。随着企业的