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文档摘要

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2025年日语能力测试N3级阅读理解试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、XXX

要求：阅读以下短文，根据文章内容，从每题所给的四个选项中选出最佳选项。

短文：

日本料理以其独特的风味和精致的摆盘而闻名于世。其中，寿司是日本料理中最具代表性的美食之一。寿司的种类繁多，包括握寿司、散寿司、手卷寿司等。寿司的制作过程非常讲究，需要选用上等的食材，如新鲜的鱼类、贝类、蔬菜等。此外，寿司师傅的刀工也是决定寿司口感的关键因素。

1.日本料理中最具代表性的美食是什么？

A.寿司

B.天妇罗

C.烤鱼

D.拉面

2.寿司的种类有哪些？

A.