基本信息

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文档摘要

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ICS03.080.30

CCSA12

上海市地方标准

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DB31T13982023

绿色餐厅管理规范

Manaementsecificationsforreenrestaurant

gpg

2023-04-28发布2023-08-01实施

上海市市场监督管理局发布

中国标准出版社出版

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DB31T13982023

目次

前言…………………………Ⅰ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4基本要求…………………2

4.1食品安全……………2

4.2低碳环保……………2

4.3诚信经营……………3

5管理要求…………………4

6绿色餐厅评价……………4

6.1基本条件……………4

6.2评价准则……………5

6.3评价结果……………5

6.4复审与监督管理……………………5

()……………

附录规范性绿色餐厅认定现场评价表

A6

参考文献……………………10

/—

DB31T13982023

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及