ICS67.060
CCSX11
1301
石家庄市地方标准
DB1301/T547—2025
地理标志产品质量要求藁城宫面
2025-03-28发布2025-04-27实施
石家庄市市场监督管理局发布
DB1301/T547—2025
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4产地范围1
5技术要求2
6试验方法3
7检验规则3
8标志、运输、贮存4
附录A（规范性）地理标志产品藁城宫面产地范围5
I
DB1301/T547—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由石家庄市藁城区市场监督管理局提出。
本文件起草单位：石家庄市马云山宫面有限公司、石家庄市藁城区市场监督管理局、石家庄市藁城
区宫面协会、石家庄市传承宫面有限公司、河北龙宫鹏程食品有限公司、河北庄润食品有限公司、石家
庄市藁城区外贸宫面厂、石家庄市藁城区籍家宫面食品厂、石家庄市藁城区丰上兴华宫面厂、石家庄面
对面宫面有限公司、石家庄春碗食品科技有限公司、石家庄鲜竹宫面有限公司、石家庄国之光宫面有限
公司、石家庄市星原宫面有限公司、超检检测技术服务河北有限公司。
本文件主要起草人：夏卫东、程朝彬、温占全、王皓、张红伟、严成敏、王清山、张强、董素江、
籍永彪、岳爱龙、严林林、严乐乐、王朋、剧立社、王朝阳、陈鹏、王立华、田书辉、董文勋、严明。
II
DB1301/T547—2025
地理标志产品质量要求藁城宫面
1范围
本文件界定了地理标志产品藁城宫面的术语和定义，规定了产地范围、技术要求、试验方法、检验
规则、标志、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于地理标志产品藁城宫面的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品藁城宫面
的保护和管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2715食品安全国家标准粮食
GB2716食品安全国家标准植物油
GB2721食品安全国家标准食用盐
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定
GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB28050食品安全国家标准预包装食品