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品茗文化与茶艺知识试卷含答案及详细解答

1.普洱紧压茶有()。

A、沱茶.饼茶

B、茯砖.老青砖

C、小京砖

D、湘砖

【正确答案】：A

2.《六羡歌》的作者是()。

A、陆羽

B、皎然

C、卢全

D、范仲淹

【正确答案】：A

解析：《六羡歌》载于《全唐诗》，为陆羽所作。陆羽为唐代茶圣，诗中“不羡黄金罍”等句体现其淡泊性情。皎然是陆羽友人，诗风禅意浓厚；卢仝以《走笔谢孟谏议寄新茶》闻名；范仲淹为北宋名臣，《六羡歌》创作年代不符。选项A符合文献记载。

3.贡茶制度始于()。

A、原始社会

B、唐代

C、宋