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近几年酒店行业发展非常迅猛，在国民经济中处于重要地位。然而，员工流失率的不断上升成为了该行业进一步发展所面临的主要问题。员工的流失率过高，不仅给酒店带来人力资源方面的危机，更是加大酒店运营成本，影响酒店服务质量，减少经济效益，严重地制约着企业的生存和发展。酒店将员工流失率控制在合理的范围之内，并尽量避免骨干员工的流失，以实现人才队伍的建设与培养，是提高酒店核心竞争力，推动酒店持续稳健发展的有效手段。故本文以重庆丽晶酒店为调研对象，通过实地调研、问卷调查和文献综述等方法，收集数据，查阅并吸收国内外学者对酒店员工流失问题的研究，最后经过对数据的分析以及各类相关资料的整理，