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安徽农业科学,J.AnhuiAgric.Sci.2024,52(3):207-211,222

一种蔬果废弃物发酵生产线关键技术的研制与试验

12?3112

管敏,郭智新,常帆,任线妮,王亚妮,种莉珍

(1.陕西省农业机械研究所有限公司,陕西咸阳712000;2.陕西省农

业机械鉴定推广总站,陕西西安710000;3.陕西省微生物研究所,陕西西安710043)

摘要针对蔬果废弃物普遍具有营养丰富、含水率高、极易腐烂的特点,设计了一种蔬果废弃物液肥发酵生产线,将腐烂蔬果与功能微

生物菌充分混合后由提升机提升至发酵罐内,密封后静置发酵,发酵罐内靠近底部处布置有特制过滤网,滤液通过过滤网静置在底部,

罐底预留出液阀,产生的滤液通过管路直接流入储液桶二次发酵,通过抽液系统将储液桶中的液肥抽到成品桶中分装储存。测试结果

表明,蔬果废弃物发酵生产线能够满足含水率高的蔬果废弃物的发酵,发酵周期较短,发酵菌和有益细菌生长迅速,抑制有害真菌生长,

功耗较低,运行成本低,操作简便,符合农业废弃物无害化处理要求。

关键词蔬果废弃物;发酵罐;开盖;发酵试验

中图分类号S22文献标识码A

文章编号0517-6611(2024)03-0207-05

doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2024.03.049