食品粉碎机的结构计算设计
摘要
随着互联网的普及，中国厨卫消费市场具有远大消费前景，适合中国家庭使
用的家用食粉碎机崭露头角，它具有超前的设计理念，功能强大。它将满足国
内目前快节奏生活需求。本设计主要讨论的就是家用食粉碎机的智能化和便捷
化，实现人机一体化、机械系统设计、外观及控制进行电路的设计。
对于这款智能型家用电器，前期查阅大量的数据资料并结合市场数据。对国
内现有技术有了详细的了解，而且也对这款小型家用电器的外貌稍作修改。家用
食粉碎机主要由机架部分、粉碎部分、出料部分几部分组成。电动机直接带动
机架外部的刀具，刀具能够更换，方便清洗，提高空间的利用率，使总体紧凑且
雅致。料杯机架与机架设计的非常的人性化，便于拆卸便、寄放、清洁。在追求
智能便捷的基础上也要保障安全,所以在控制电路方面选择了安全触板压紧开关,
安全不导电，操作方便，可以安装在任何材料上，更好的保护人身安全。在选择
材料时，考虑到国内普遍为“家庭主妇〃采用了更为轻便的PC及PVC复合材料,
在轻便的同时又保证了质量。家用食粉碎机能够完成国内家庭经常食用的液体
食物。例如：水果汁、豆浆等，还能够加工肉制，性能强大，引领时尚！
关键词：家用食粉碎机;智能化;便捷化;机械系统设计;人机一体化;控制电路
目录
1绪论1
1.1引言1
1.2目的及意义1
2总体方案设计与分析1
2.1设计思想2
2.2粉碎机的总体设计2
2.3粉碎机的夕卜观设计2
3总体结构及零件设计1
3.1电动机的选型设计1
3.2机架的设计1
3.3入料部分料杯的设计2
3.4机罩的设计4
3.5粉碎部分刀具盖的设计5
I
3.6料杯盖的设计5
3.7出料部分滤网及隔蜀罩的设计6
4关键部件的设计及强度校核8
4.1电动机伸出端联接轴设计8
4.2刀具联接轴的设计8
4.3刀具的设计11
4.4螺胃的设计12
4.5密封圈的选择13
5控制电路的设计及其电气元件的选择14
5.1控制电路的设计14
5.2电气元件的选择15
5.2.1电源引入开关SP15
5.2.2过热保护开关ST16
5.2.3滤波电容16
6家用食粉粹机的使用与保养17
7操作规程及注意事项18
结论18
参考文献19
1绪论
1.1引言
随着互联网的推广，中国厨卫消费市场具有远大消费前景，适合中国家庭使用的
智能家用电器崭露头角，如今21世纪，智能家电变为潮流。缺乏智能型家用电器的市
场份额迅速缩小，国内美的、格力、TCL等知名厂家，开发的智能产主导着国内市
场，自从2001年中国加入世界贸易组织(WTO)后进口关税的降低，国外知名企业，
纷纷进入我国智能家电市场，给国内智能家电企业造成了争夺市场的竞争压力。
随着科技不断发达，数字信息的开发应用，智能家电市场萎缩，国内外智能家电
企业迅速调整战略，进军小型智能家电市场。比如日本企业是从小家电做起，然后开
始研发大型家电，而后又回归初心做智能小家电。随着国内企业不断投入研发经费在
各个领域都占得了一席之位，相信在未来国货会分销到世界各地。
据统计，大型智能家电的总体利润占比越来越低，但智能小家电的利润却是节节
攀升，这对于智能家用电器企业来说绝对是一个很大的诱惑。
1.2目的及意义
家用食粉碎机是一种由电动机驱动的小型智能家用电器，并配有一些刀具或工
具来)隹备加工食。
这些年，鉴于智能家用电器行业带领了机电行业在智能化方向的高速发展。通过
智能化机械和电气一体化，能够使结构、形式完美融合，满